La ruta del vino en Madrid: 5 barras donde encontrar vinos Raíz

Hoy te presentamos 5 bares en Madrid con mucho encanto en los que poder disfrutar de un vino Raíz y desconectar de la rutina.

Rutas de vino en Madrid

Continuar leyendo “La ruta del vino en Madrid: 5 barras donde encontrar vinos Raíz”

Qué es el vino roble o joven roble

Tiene el aroma y la potencia de un vino joven combinado con el equilibrio que aporta la crianza. Hoy te hablamos sobre el vino roble o joven roble.

Raíz de Guzmán Roble

Continuar leyendo “Qué es el vino roble o joven roble”

Finalizamos la excavación del túnel Raíz de Guzmán

Acaba de finalizar la excavación del túnel Raíz de Guzmán. Ahora comienza la siguiente fase de un proyecto de enoturismo sin precedentes. Te contamos cuáles los siguientes pasos de uno de los planes más ambiciosos de la bodega.

Túnel Raíz de Guzmán

Continuar leyendo “Finalizamos la excavación del túnel Raíz de Guzmán”

La maduración de los viñedos Raíz de Guzmán

Los viñedos Raíz de Guzmán están casi a punto para la vendimia, ahora mismo se encuentran en fase de maduración. El enólogo Ignacio Figueroa nos lo cuenta todo sobre este proceso.

Viñedos Raíz de Guzmán en fase de maduración

Continuar leyendo “La maduración de los viñedos Raíz de Guzmán”

Legumbres y vino tinto: la combinación perfecta

Las legumbres, además de ser la solución más saludable a esos kilos de mas que has cogido en vacaciones, están deliciosas, especialmente si las acompañas de un buen vino. Hoy te enseñamos cómo maridar legumbres y vino tinto.

Vino tinto y legumbres

Continuar leyendo “Legumbres y vino tinto: la combinación perfecta”

¡Muerte al tópico! Por qué maridar vino tinto y pescado

Todavía gente que dice que el pescado solo marida con vino blanco, pero nosotros nos hemos propuesto sacarles de su error. Estas son las razones por las que deberías maridar vino tinto y pescado.

Maridaje de vino tinto y pescadp

Continuar leyendo “¡Muerte al tópico! Por qué maridar vino tinto y pescado”

Enoturismo, escápate del síndrome posvacacional

Tras el verano y las vacaciones, llega el temido síndrome posvacacional. ¿Has probado a combatirlo con una escapadita de enoturismo?

Enoturismo en Bodegas Raíz

Continuar leyendo “Enoturismo, escápate del síndrome posvacacional”

4 vinos Ribera del Duero que tienes que probar

Uva tempranillo, tradición, buenos maridajes… nos encantan los vinos Ribera del Duero. Hoy queremos recomendarte 4 vinos imprescindibles para los amantes de una de las mejores denominaciones de origen de nuestro país.

Disfrutando de un Ribera del Duero

Continuar leyendo “4 vinos Ribera del Duero que tienes que probar”

4 enfermedades que el vino tinto te ayuda a prevenir

Seguro que has oído eso de que una copita de vino tinto al día es buena para la salud. ¡Y es cierto! Te explicamos cómo el vino tinto puede ayudarte a prevenir ciertas enfermedades.

Uva tempranillo Continuar leyendo “4 enfermedades que el vino tinto te ayuda a prevenir”

Los tipos de vinos Ribera del Duero (en función de su crianza)

En función de su crianza, podemos hablar de 4 tipos de vinos Ribera del Duero. Te explicamos las particularidades de cada uno.

 

Raíz Profunda - Ribera del Duero Continuar leyendo “Los tipos de vinos Ribera del Duero (en función de su crianza)”