Cómo se enfría el vino

Tienes visita en casa, has preparado la cena y has comprado la botella de vino perfecta… pero está caliente. No te preocupes, te explicamos los mejores métodos para enfriar el vino rápidamente.

Mujer bebiendo vino

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Qué vino comprar para cada ocasión especial

No hay nada como descorchar una botella de vino para celebrar una ocasión especial. O simplemente para disfrutar de una noche en casa. Cada vino tiene su momento, te explicamos qué vino comprar para cada uno de ellos.

Brindis con vino

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Qué es el buqué del vino

El buqué del vino es propio de vinos más complejos, es parte de los aromas terciarios que se desarrollan durante el envejecimiento del vino. Te contamos qué es y qué tipos de buqué existen.

Apreciando el buqué de una copa de vino

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A qué temperatura se sirve el vino

Ya sabes que son varios los factores que influyen para que puedas disfrutar de una copa de vino en las mejores condiciones. La temperatura es uno de los más importante. Hoy en el blog, te damos las claves.

Sala de barricas
El enólogo Ignacio Figueroa en la sala de barricas.

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Cómo elegir el vino en un restaurante

¿Cuántas veces te has quedado mirando la carta de vinos como si estuviera escrita en chino? Te damos las claves para elegir el vino en un restaurante y que no te vuelva a pasar.

Elegir el vino en un restaurante

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Ribera del Duero califica de “excepcional” la cosecha 2017

La cosecha 2017 en la Ribera del Duero ha sido excepcional. El Consejo regulador dice que los 55 millones de kilos de uva que se han recogido en la zona son de una altísima calidad.

Vendimia 2017. Cosecha excepcional Continuar leyendo “Ribera del Duero califica de “excepcional” la cosecha 2017”

¡Celebra con nosotros el Día del Enoturismo! Descubre nuestro pack para 2

El fin de semana perfecto para dos en el corazón de la Ribera del Duero: visita a la bodega, cata, comida o cena, noche de hotel y desayuno. ¡Reserva ya en el 947 540 545!

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3 claves de la fermentación alcohólica del vino

La fermentación alcohólica es el primer proceso químico del proceso de creación del vino tinto. De hecho, también recibe el nombre de primera fermentación. Hablamos de sus 3 claves

Depósitos de fermentación alcohólica

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