4 enfermedades que el vino tinto te ayuda a prevenir

Seguro que has oído eso de que una copita de vino tinto al día es buena para la salud. ¡Y es cierto! Te explicamos cómo el vino tinto puede ayudarte a prevenir ciertas enfermedades.

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Los tipos de vinos Ribera del Duero (en función de su crianza)

En función de su crianza, podemos hablar de 4 tipos de vinos Ribera del Duero. Te explicamos las particularidades de cada uno.

 

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Cómo son los vinos Ribera del Duero

A pesar de que los orígenes de los vinos Ribera del Duero datan de hace más de 2.500 años, la Denominación de Origen ‘solo’ tiene 35 años de vida. ¿Quieres saber más? Sigue leyendo.

Vinos Raíz - D.O. Ribera del Duero

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Qué es la fermentación de afinado

La fermentación de afinado es la segunda fermentación del vino, la maloláctica, en la que se produce la afinación del vino. El enólogo Ignacio Figueroa nos lo explica con detalle.

Depósitos de Bodegas Raíz

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El tiempo de crianza del vino

La crianza es el periodo en el que un vino joven madura hacia uno más adulto. El tiempo de crianza varía en función numerosos factores. Te los contamos todos.

Barricas de Bodegas Raíz

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5 series para ver con una copa de vino

Tu serie favorita, el sofá de tu casa y… una copa de vino. Hoy te hablamos de 5 series, muy diferentes entre sí, que junto con un buen vino conforman el maridaje perfecto.

Series y vino

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El aclareo de uvas y su importancia en la elaboración del vino

La calidad es siempre la meta en Bodegas Raíz de Guzmán y para llegar a ella hay que cuidar cada detalle en el proceso de elaboración del vino. Hoy te hablamos de la importancia del aclareo de uvas.

Racimo de uvas

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Descubre los 5 vinos Raíz de Guzmán

En Bodegas Raíz de Guzmán se elabora vino tinto de uva tempranillo o tinta del país. Además, la bodega crea un vino rosado que ha sido recientemente elegido el mejor de la Ribera del Duero. Descubre más sobre los cinco vinos Raíz de Guzmán.

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La fermentación y la maceración del vino tinto

Piel, pepita, mosto y pulpa entran en el depósito. Es el primer paso del proceso de elaboración del vino tinto una vez la uva a la bodega, después de la vendimia y los procesos de selección.

Depósitos de fermentación

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Raíz Rosado 2016, mejor rosado de la Ribera del Duero en 2017

Raíz de Guzmán Rosado 2016 es el mejor rosado de la Ribera del Duero en 2017. Así lo corrobora la XX Edición de los Premios Envero, celebrada este 20 de mayo en Aranda y en la que se otorgó la distinción de mejor rosado al de Bodegas Raíz de Guzmán.

Botella de vino Raíz rosado

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