Un fin de semana entre amigos en el Complejo Raíz y Páramo de Guzmán

En abril hicimos las maletas y fuimos junto con un grupo de amigos a disfrutar de una jornada enológica en el complejo Raíz: alojamiento, visita a bodegas, quesería y degustación de un lechazo asado típico de la zona.

Hablar de Ribera del Duero es hablar de tintos poderosos que dejan mucha huella en el paladar. Disfrutar de una de estas botellas es vivir una experiencia intensa.

También es destacable que algo más del 60% de los vinos que salen de la denominación están criados en barrica, donde el grueso son crianzas, con un envejecimiento mínimo de 12 meses en barrica y robles, con envejecimientos inferiores a 12 meses en barrica.

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