Cómo se elabora el queso Páramo de Guzmán

A pesar del incendio que destrozó la quesería, producimos los quesos en cantidades más reducidas y siguiendo los mismos procesos de producción. Nuestro maestro quesero nos explica cómo se elabora el queso Páramo de Guzmán.

Elaboración del queso Páramo de Guzmán

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5 series para ver con una copa de vino

Tu serie favorita, el sofá de tu casa y… una copa de vino. Hoy te hablamos de 5 series, muy diferentes entre sí, que junto con un buen vino conforman el maridaje perfecto.

Series y vino

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El equipo de Raíz de Guzmán recoge el premio Envero al mejor rosado

Raíz de Guzmán Rosado 2016 se llevó el premio Envero al mejor rosado de 2017. Cayetana Santos, Ignacio Figueroa, Alfonso Torres y Vanesa Fernández acudieron a la gala de entrega de premios.

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Por qué Raíz de Guzmán Rosado es el mejor rosado de la Ribera del Duero

Raíz de Guzmán Rosado 2016 se ha llevado el premio Envero al mejor rosado de la Ribera del Duero en 2017.

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Qué vino beber en verano

En verano hace calor, es una obviedad. Hace calor y apetecen cosas frescas y ligeras, con un punto ácido que incremente la sensación de frescor y, a ser posible, con un toque afrutado que no resulte empalagoso.

Mesa de veranoExiste una bebida que se ajusta perfectamente a esta descripción y que puede acabar con el mito de las bebidas veraniegas. Te contamos qué vino beber en verano. Continuar leyendo “Qué vino beber en verano”

Los viñedos de Bodegas Raíz de Guzmán renacen tras la helada

El enólogo Ignacio Figueroa nos cuenta cómo se produjo la helada del 28 de abril y cómo las plantas vuelven luchan por recuperarse para asegurar su supervivencia.

Viñedos Raíz renaciendo

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Raíz Rosado 2016, mejor rosado de la Ribera del Duero en 2017

Raíz de Guzmán Rosado 2016 es el mejor rosado de la Ribera del Duero en 2017. Así lo corrobora la XX Edición de los Premios Envero, celebrada este 20 de mayo en Aranda y en la que se otorgó la distinción de mejor rosado al de Bodegas Raíz de Guzmán.

Botella de vino Raíz rosado

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Raíz de Guzmán Crianza 2012, medalla Decanter Bronce y Bruselas Plata

Raíz de Guzmán Crianza 2012 ha ganado dos reputados premios internacionales del mundo del vino, la medalla Decanter Bronce 2017 y la medalla Bruselas Plata 2017.

Raíz Crianza 2012

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Bodegas Raíz de Guzmán, en el Salón de Gourmets 2017

Por séptimo año consecutivo, Bodegas Raíz de Guzmán expone sus productos en el Salón de Gourmets para profesionales. Se trata de una de las ferias agroalimentarias más importantes del momento, que reúne a los productores más vanguardistas de comida y bebida.

En el 31 aniversario del Salón de Gourmets, Bodegas Raíz de Guzmán se encuentra en el estand 72 del pabellón 4 del recinto ferial de Madrid IFEMA.

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Raíz patrocina el campeonato nacional de pádel de empresas

Bodegas Raíz de Guzmán estuvieron presentes en la final de Valladolid del Campeonato de España de Empresas Expansión del 5 de junio. El Madison Valladolid se impuso en el choque y ganó la clasificación para el máster final, que tendrá lugar en Fuengirola.

Bodegas Raíz de Guzmán patrocinan el Campeonato de España de Empresas Expansión, torneo de pádel de alcance nacional. Los vinos, con Denominación de Origen Ribera del Duero, estuvieron presentes en la final de Valladolid del 5 de junio, en la que se impuso el Madison Valladolid, automáticamente clasificado para el máster final, que tendrá lugar en Fuengirola.

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